les Vins blancs Version imprimable Suggérer par mail
berger_blancpuce_n1BEAUJOLAIS BLANC 2015
CARACTERISTIQUES :
 - Conduite : Selon le cahier des charges Terra Vitis respectueux 
   de l’environnement.
 - Origine : Sol d’origine argilo-calcaire.

 - Cépage : Chardonnay.

 - Vinification : Pressurage, débourbage (18-20 heures), fermentation alccolique à basse température, fermentation malolactique faite 100%.

 - Elevage: Cuve close pendant 6 mois.
 - Caractères du vin : Vin de type fruité, nez puissant d'agrume et de flore, charnu, équilibré et persistant.
 - Durée de garde : 4 ans.
 - A déguster avec : poissons, entrée de charcuterie.




berger_traditionpuce_n1BEAUJOLAIS BLANC "CUVEE TRADITION " 2015

CARACTERISTIQUES :
 - Conduite : Selon le cahier des charges Terra Vitis respectueux de l’environnement.
 - Origine : Sol d’origine argilo-calcaire. 
 
- Cépage : Chardonnay.

 - Vinification : Pressurage, débourbage (18-20 heures), fermentation alccolique à basse.
    température, fermentation malolactique faite 100%.

 - Elevage: fût de chêne pendant un an.
 - Caractères du vin : belle structure, nez vanillé et floral, équilibré et puissant.
 - Durée de garde : 4 ans.
 - A déguster avec : poissons cuisinés.


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 Prochaines Portes Ouvertes samedi 25 et dimanche 26 novembre à partir de 10h. Venez visiter notre gîte et  déguster les vins de notre domaine, ainsi que des produits de terroir. 

 

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