CUVEE INSOLITE
- Conduite : selon le cahier des charges Terra Vitis démarche respectueuse de l’environnement
- Origine : sol d’origine argilo_ calcaire
- Cépage : Viognier 80% Chardonnay 20%
- Vinification : Pressurage, débourbage (48h00) fermentation alcoolique à basse température, filtration tangentiel
- Caractères du vin : Robe dorée, parfum confit de fruit exotique et de poire, rondeur et souplesse en bouche, final équilibré
- A déguster avec : Apéritif,
CUVEE OR DU BERGER
- Conduite : selon le cahier des charges Terra Vitis démarche respectueuse de l’environnement
- Origine : sol d’origine argilo_ calcaire
- Cépage : Viognier 80% Chardonnay 20%
- Vinification : Pressurage, débourbage (48h00) fermentation alcoolique à basse température, filtration tangentiel
- Caractères du vin : Robe dorée intense, nez explosif aux parfums confit de fruit cuit, équilibré et très puissant en bouche, un final tout en équilibre entre douceur et la vivacité
- A déguster avec : apéritif, Foix gras, roquefort
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